FRUKTBARHETSFEST: Sanitetens fastelavnsris og mors berlinerboller er tradisjon på Fastelavnsøndagen hos oss. Fastelavn er opprinnelig en eldgammel skikk og egentlig en vårfest. Herfra stammer skikken med fastelavnsriset. Kvinner, dyr og trær skulle vekkes til fruktbarhet ved slag av livskvisten, derfor ble fastelavnsriset opprinnelig bare brukt på unge, barnløse hustruer. Pynten peker hen på fruktbarheten. Derfor er sammenfallet av morsdag, valentinsdagen og fastelavn perfekt. (Foto: Morten Stene)