Steinkjerleksikonet

Steinkjerleksikonet

...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!

Mære meieri

Mære meieri
Mære meieri: Bygningen sto på Lein. (Foto: ukjent)

Meieriet på Lein som ble ekspert på å lage sveitserost.

Industri. Etablert 1. februar 1879. Initiativtaker var Johan Kristian Braset. Meieriet opphørte i 1960.

Sveitserostspesialist
Meieriets spesialitet ble Sveitserost. (Sveitseren Hans Jacob Schärer var meieriets første bestyrer.) Jens Østerås var meget aktiv i forsøksarbeidet med sveitserost på 1920-tallet. Mære meieri fikk godt skussmål for sin ostekvalitet og vant mange priser.

Bestyrere
Jacob Schärer (1879–1882), O.M.Eid (1882–1897), E. Ertsaas (1898–1899), I. Rodum (1899–1900), J. Grande (1900-1902), Lorents B,. Opheim (1902-1912), Bernhard Sandved (1912-1916) og Jens Østerås (1916-1960)

Kilder

Norberg, H.M. (1998): 
Mære meieri (Sparbu historielags årbok)

  • Relaterte bilder
  • Relaterte artikler
Har du tilføyelser, korrigeringer, bilder eller andre kommentarer:
send gjerne en melding til redaksjonen.
Steinkjer leksikon logo
04.03.24
S
teinkjer
leksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
Oppslagsord

A B C D E F
G H I J K L
M N O P Q R
S T U V W X
Y Z Æ Ø Å ?
Søk
(i hele nettstedet)
 
 
Antall artikler:
3502
Antall bilder:
5297

 
 

Mære meieri

Mære meieri
Mære meieri: Bygningen sto på Lein. (Foto: ukjent)

Meieriet på Lein som ble ekspert på å lage sveitserost.

Industri. Etablert 1. februar 1879. Initiativtaker var Johan Kristian Braset. Meieriet opphørte i 1960.

Sveitserostspesialist
Meieriets spesialitet ble Sveitserost. (Sveitseren Hans Jacob Schärer var meieriets første bestyrer.) Jens Østerås var meget aktiv i forsøksarbeidet med sveitserost på 1920-tallet. Mære meieri fikk godt skussmål for sin ostekvalitet og vant mange priser.

Bestyrere
Jacob Schärer (1879–1882), O.M.Eid (1882–1897), E. Ertsaas (1898–1899), I. Rodum (1899–1900), J. Grande (1900-1902), Lorents B,. Opheim (1902-1912), Bernhard Sandved (1912-1916) og Jens Østerås (1916-1960)

Kilder

Norberg, H.M. (1998): 
Mære meieri (Sparbu historielags årbok)

  • Relaterte bilder
  • Relaterte artikler
Har du tilføyelser, korrigeringer, bilder eller andre kommentarer:
send gjerne en melding til redaksjonen.
Bilder
 
Relaterte artikler
Schärer, Hans Jacob
Trøndelag ostefabrikk
Mer om ...
Industri
Mære
Av interesse ...
Andersen, Anders
Kaupang på Steinkjer?
Dampsaga kulturhus
Slipsteinberget
Steinkjer håndverk- og industriforenings stiftelse [Steinkjerstipendet]
Sigrid Toresdatter [Sigrid på Egge]
Eggetunet [høvdingsete]
Oftedal, Eli
Bulling, Edvin
Posten i Steinkjer
...et oppslagsverk om Steinkjer
- på nett!

Redaksjonen - Tips en venn - Utskrift - Kontakt oss - - Følg Steinkjerleksikonet på Twitter - RSS feed
Creative Commons License
Steinkjerleksikonet er lisensiert under en Creative Commons Navngivelse 3.0 Norge Lisens
Annonser
Annonser på Steinkjerleksikonet
Ta kontakt

Steinkjerleksikonets podkastkanal

Korte lydbilder – alltid tilgjengelig - på YouTube.
www.youtube.com/

Status oppkjørte skiløyper

Løypeinformasjon i Steinkjer. Zoom inn for detaljer.
www.skisporet.no

Steinkjerarkivet

Steinkjerbilder fra historielagene i Steinkjer
www.steinkjerarkivet.no/

Egge museum

Aktiviteter og opplevelser hele året.
www.eggemuseum.no

Steinkjer bibliotek

Mye mer enn bøker!
http://steinkjer.folkebibl.no/

Kjøp Steinkjer-litteratur på nett

Foreningen gamle Steinkjer har nettbutikk med Steinkjerhistorie.
www.gamlesteinkjer.net

Steinkjerleksikonet på Facebook

Diskuter Steinkjer- leksikonet på Facebook
www.steinkjerleksikonet.no
Annonsere?
Ta kontakt