Halmlutingsanlegg. Ved Lundelva i Egge. Etablert i 1957 og avviklet i 1982.

Virksomheten var et andelslag, med 230 andelseiere fra hele Steinkjer.

Ved Lundelva

Halmlutingsanlegget i Egge var egentlig tenkt bygd på Østby. I 1957 var lutingskonsulent Fyrilev på befaring, sammen med Hans Stjern fra Steinkjer Halmlutingslag. De fant ut at området ved utløpet til Lundelva var bedre egnet. Grunneier Bjarne Wæhre stilte tomt til disposisjon, og anlegget ble realisert.

Steinkjer Halmlutingsanlegg (Steinkjer potetkokeri) drev også potetkoking fra 1963 til utpå 1970-tallet.

Viktig i etterkrigstida

Halmluting var viktig i etterkrigstida og nådde en topp 1980-tallet. Seinere har forbruket av behandlet halm gått mye tilbake. Men metoden ble igjen brukt i større omfang i forbindelse med tørkesommeren 2018.

Halmluting

Halmluting er kjemisk behandling av halm til fôr for å øke fordøyeligheten (næringsverdien).

Når halm behandles med natriumhydroksid eller ammoniakk brytes ligninet i halmen ned. Cellulosen som da blir tilgjengelig bruker mikroorganismene i vomma (fermentering) til å lage næringsstoffer som vertsdyret kan utnytte til å produsere mjølk og kjøtt.