Steinkjerleksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
City pizzabar
Steinkjers første spesialiserte pizzarestaurant, som etter hvert fikk mange avleggere.
Pizzarestaurant. Kristofer Uppdals gate 3 [Hegdahlgården]. Etablert sommeren 1985. Innehaver Nabil El-Khatib, med assistanse av brødrene Samir og Hisham El-Khatib.
I kjølvannet av suksessen med City Pizzabar ble Aladdin Grill etablert i Føinumgårdens kjelleretasje i mai i 1987. Her ble Steinkjer presentert for Kebab!
Årets handelsbedrift i 1988
Nabil El-Khatib var omgjengelig og hyggelig – og en god handelsmann. Han skjønte hvordan han skulle få oppmerksomhet, og han lærte fort hva steinkjerbyggene satte pris på.
Restaurantene ble populære og suksessfulle etablissement fra første stund, og ble kåret til årets handelsbedrift i Steinkjer i 1988.
City dancing
I 1989 ble Aladdin Grill utvidet med dansegolv. City Dancing så dagens lys, og «den store utelivskrigen» var i gang. City Dancing var offensiv i markedsføringen med aktiv priskonkurranse og utvidede åpningstider.
Dette skjerpet konkurransen blant byens utelivsaktører. Virkemidlene ble heftig og kanskje tildeles utilbørlig, med hærverk, rykter om dårlig råvarer og uhygieniske forhold, brann og påstander om uærlig spill.
Nedtur
Nedturen startet på midten av 1990-tallet. City Pizzabar og Restaurant gikk konkurs i februar i 1997, og i løpet av kort tid var ytterligere fire selskap i samme konsortiet konkurs.
Pappas Pizza
Etter at City Pizzabar var historie, etablerte Mohammed El-Khatib Pappas pizza og restaurant as i Kristofer Uppdals gate 3 i juli 1998. Det ble en kortvarig driftstid.
Flammen pizza
Først på 2000-tallet startet Hisham El-Khatib – en av de opprinnelige gründerne - Flammen pizza og restaurant i Kristofer Uppdals gate 3. Han ble skadet i brannen på 1994 og hadde ikke vært i restaurantbransjen etter det. Flammen Pizza fikk god respons og var i virksomhet i fram til 2011.
Etter avviklingen av Flammen pizza valgte El-Khatib å avslutte pizzadynastiet i Steinkjer og Kristofer Uppdals gate 3 ble solgt i 2017.
Kilder
- Relaterte bilder
- Relaterte artikler
send gjerne en melding til redaksjonen.
