Parfymeri. Spesialforretning innen toalettartikler, parfyme og vesker. Innehaver Ingrid Lærum (2.2.1912—17.3.1978) [Ingrid Kokaas/Kokås/Kokkås, Ingrid Marianne Kokås/Lærum] fra 1936, som en videreføring av frøken Bentzens parfümeforretning. Avviklet i 1989.

Bentzens parfümeriforretning

Frøken Jenny Bentzen (1863–1938) drev parfymeri fra 1918. Ingrid Kokås arbeidet der fra 1933, og overtok butikken i 1936.

Parfymen

Ingrid Kokås/Lærum drev Parfymeforretningen – eller Parfymen som den etter hvert ble hetende – til hun døde i 1978. Butikken utvidet vareutvalget til å omfatte portefølje (vesker mm.) også.

I 1976 ble virksomheten organisert som et aksjeselskap – Parfymen A/S – eid av Lærum-familien og drevet videre til i 1989.  

Lokalisering

Før 1940 var butikken i Gjerthine Jacobsen-gården i St. Olafs gate (mnr. 162). På 1940-tallet holdt forretningen til i ei brakke på torget, nord for kirka. 1949 flyttet parfymen inn i nye lokaler i Kongens gate 37 (Grand hotell-gården). Her var butikken i 27 år.

Ingrid Lærum var med og etablerte kjøpesentret Forum, og flyttet butikken Torggata 2 i november 1976 - Forum Parfyme & Portefølje.  Fra 1985 til 1989 var Parfymen A/S Kongens gate 31.