Forretningsmann, meieribestyrer, disponent, Født 12. august 1862, Holtan i Sparbu. Sønn av Jørgen Thorsen Holtan og Sigrid Wodal. Død 21. mars 1921, Steinkjer.

Holtan var en sentral næringslivsaktør i Steinkjer rundt århundreskiftet, med virksomhet innen meieridrift, handel, industri og kommunalt arbeid.

Utdanning

• Gikk i lære ved Steinkjer meieri
• Underoffiserskolen i Trondheim, eksamen 1885

Arbeidserfaring

• Meieribestyrer ved Ørens meieri, Verdal (ca. 1885–1888); Bindes meieri, Stod (kortere periode) og Steinkjer meieri (fra 1888)
• Fra 1895 forpaktet han ulønnsomme meierier for egen regning. På det meste drev han ni meierier samtidig, blant annet Sundnes meieri, Inderøy (1896) og Bartnes meieri, Beitstad (1897)
• Etablerte handelsvirksomhet – kolonial, agenturer og engrossalg av meieriprodukter (1899–1912). [Butikken solgt til John Køhler i 1912]
• disponent og medeier i AS Stenkjær uldvarefabrikk (1904–1921)

Kommunalt og organisatorisk engasjement

Holtan var fra rundt 1900 aktiv i Steinkjers offentlige liv: blant annet medlem av bystyret og formannskapet. Medstifter av Steinkjer handelsstandsforening og dampskipsselskap.