Steinkjerleksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
A. Koldaas fisk- og fiskmatforretning
Fisk og fiskematforretning i Steinkjer i 60 år.
Fisk og fiskmatforretning i Steinkjer som var i drift i 60 år (1916–1976). [A. Koldaas; A. Koldaas fiskmatforretning]
Koldaas fisk- og fiskmatforretning ble etablert av Adolf Koldaas den 22. desember 1916. Forretningen ble videreført av sønnesønnen Morten Koldaas fra 1951. Oscar Koldaas, sønn av Adolf, åpnet en avdeling på Nordsia 27. november 1928. Senere ble butikkene sammenslått.
Morten Brønstad tok over driften på 1970-tallet, og virksomheten ble i mai 1976 solgt til Løvold & Steinsbekk AS.
Lokalisering
Forretningen startet i leide lokaler, men fra 1920-årene lå hovedbutikken i egen bygård i St. Olavs gate på Sørsia. Under andre verdenskrig ble butikken drevet fra en brakke over kjellerruinene etter bombing, før den flyttet til en ny bygård på samme sted i 1948 (Skolegata 1 etter 1951).
Avdelingen på Nordsia begynte i Norstrøm-kjelleren, og fra 20. februar 1957 lå den i Kongens gate 14–16.
To salgslokaler
På 1940-tallet krevde myndighetene at fersk fisk og bearbeidede produkter skulle selges i separate lokaler. Dette førte til en løsning med to salgslokaler: fersk fisk ble solgt i et tilbygg mot bakgården, mens fiskematprodukter ble solgt i lokalet mot Skolegata. Pålegget ble senere opphevet.
Den 25. oktober 1971 åpnet Neptun snackbar i tilbygget på nordvestsiden.
Adolf Koldaas
Adolf Koldaas (1877–1951) flyttet til Steinkjer i 1908 og etablerte seg som fiskehandler. Før dette drev han handel på Sjølvågen, Sandvollan. I tillegg til butikkdriften hadde han ishus og ålhus ved Lømsen og solgte også vilt til kunder i Trondheim og Oslo.
Varig betydning
Koldaas fisk- og fiskmatforretning var en viktig del av Steinkjers næringsliv i en årrekke og spilte en sentral rolle i byens matforsyning.
Kilder
- Relaterte bilder
- Relaterte artikler
send gjerne en melding til redaksjonen.
