Steinkjerleksikonet

Steinkjerleksikonet

...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!

Fryseboksanlegget hos Math. Strand
Fryseboksanlegg : Mathias Strand åpent et av Steinkjers første fryseboksanlegg sommeren 1952 i Kongens gate 28. (Foto: Martin Knoph [juni 1952])

Fryseboksanlegg

I perioden 1950 til 1980 var felles fryseboksanlegg vanlig i Steinkjer.

Fryseboksanlegg. Allment tilgjengelige fryseanlegg for langtidsoppbevaring av matvarer. Her kunne man leie selvbetjente bokser for nedfrysing etter behov for oppbevaring av mat.

 

Fryseboksanlegg i Steinkjer
Sommeren 1952 åpent firma Math. Strand et av de første og største frysebolsanleggene i Steinkjer i kjellere i Kongens gate 28. Her var det 543 bokser.  På samme tidsrommet åpnet man et tilsvarende anlegg ved Henning samvirkelag. Etter hvert flere slike rundt omkring, gjerne i tilknytning til butikker og samvirkelag.

 

Anleggene ble avviklet utover 1980-tallet da det ble vanlig med dypfrysere hjemme.

 

I Norge
I første halvdel av 1900-tallet ble det teknologisk mulig med «kunstig» frysekonservering av mat ved hjelp av teknologisk konstruerte kulde. Fryseteknologien ble allment tatt i bruk i Norge på 1940- og 1950-tallet og gjort tilgjengelig for folk flest gjennom sentrale og felles fryseboksanlegg.


  • Relaterte bilder
  • Relaterte artikler
Har du tilføyelser, korrigeringer, bilder eller andre kommentarer:
send gjerne en melding til redaksjonen.
Tilbake
Steinkjer leksikon logo
06.02.26
S
teinkjer
leksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
Oppslagsord

Søk
(i hele nettstedet)
 
 
Antall artikler:
3608
Antall bilder:
5696

 
 
Fryseboksanlegget hos Math. Strand
Fryseboksanlegg : Mathias Strand åpent et av Steinkjers første fryseboksanlegg sommeren 1952 i Kongens gate 28. (Foto: Martin Knoph [juni 1952])

Fryseboksanlegg

I perioden 1950 til 1980 var felles fryseboksanlegg vanlig i Steinkjer.

Fryseboksanlegg. Allment tilgjengelige fryseanlegg for langtidsoppbevaring av matvarer. Her kunne man leie selvbetjente bokser for nedfrysing etter behov for oppbevaring av mat.

 

Fryseboksanlegg i Steinkjer
Sommeren 1952 åpent firma Math. Strand et av de første og største frysebolsanleggene i Steinkjer i kjellere i Kongens gate 28. Her var det 543 bokser.  På samme tidsrommet åpnet man et tilsvarende anlegg ved Henning samvirkelag. Etter hvert flere slike rundt omkring, gjerne i tilknytning til butikker og samvirkelag.

 

Anleggene ble avviklet utover 1980-tallet da det ble vanlig med dypfrysere hjemme.

 

I Norge
I første halvdel av 1900-tallet ble det teknologisk mulig med «kunstig» frysekonservering av mat ved hjelp av teknologisk konstruerte kulde. Fryseteknologien ble allment tatt i bruk i Norge på 1940- og 1950-tallet og gjort tilgjengelig for folk flest gjennom sentrale og felles fryseboksanlegg.


  • Relaterte bilder
  • Relaterte artikler
Har du tilføyelser, korrigeringer, bilder eller andre kommentarer:
send gjerne en melding til redaksjonen.
Tilbake
Bilder
Annonse åpning av fryseboksanlegg
Steinkjer samvirkelags annonse
Mer om ...
...et oppslagsverk om Steinkjer
- på nett!

Redaksjonen - Tips en venn - Utskrift - Kontakt oss - - Følg Steinkjerleksikonet på X - RSS feed
Creative Commons License
Steinkjerleksikonet er lisensiert under en Creative Commons Navngivelse 3.0 Norge Lisens
Annonser
Annonser på Steinkjerleksikonet
Ta kontakt

Steinkjerleksikonets podkastkanal

Korte lydbilder – alltid tilgjengelig - på YouTube.
www.youtube.com/

Tankestreif og raL

Refleksjonstekster om mangt og mye ...
fag.steinkjerleksikonet.no//

Kjøp Steinkjer-litteratur på nett

Foreningen gamle Steinkjer har nettbutikk med Steinkjerhistorie.
www.gamlesteinkjer.net

Steinkjerleksikonet på Facebook

Diskuter Steinkjer- leksikonet på Facebook
www.steinkjerleksikonet.no
Annonsere?
Ta kontakt