Steinkjerleksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
I Danielsens konditori: Åpnet 18. november 1946. (Foto: Nord-Trøndelag & Inntrøndelagen [16. novenber 1946])
Danielsen, Ingolf
Konditormester i Steinkjer gjennom flere tiår. En av initiativtakerne til Steinkjer Iskremfabrikk.
Konditormester. [Ingolf Sofus Danielsen] Født 13. februar 1906, Ålen. Død 4. mai 1976, Steinkjer
Danielsen etablerte seg som en sentral skikkelse innen konditorfaget i Steinkjer på midten av 1900-tallet. I Steinkjer var han konditor hos Hilmar Olsen, før han startet eget firma med utsalg på Sørsia i 1946. Han var aktiv i konditorlauget og bidro til etableringen av Steinkjer Iskremfabrikk.
Utdanning
- Utdannet konditor
Arbeidserfaring
- Startet i farens bakeri i Ålen
- Konditor i Trondheim
- Konditor hos Hilmar Olsen i Steinkjer (1930–1946)
- Eget konditori på Sørsia (1946–1958)
- Initiativtaker til Steinkjer Iskremfabrikk (1955)
- Konditormester ved Samvirkelagets bakeri (1958–1973)
Verv
Danielsen var også aktiv i det lokale baker-/konditorlauget.
Kilder
Trønder-Avisas digitale avisarkiv (www.t-a.no)
Sist redigert: 04.08.2025
- Relaterte bilder
- Relaterte artikler
Har du tilføyelser, korrigeringer, bilder eller andre kommentarer:
send gjerne en melding til redaksjonen.
send gjerne en melding til redaksjonen.
Tilbake
