Steinkjerleksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
A. Koldaas fisk- og fiskmatforretning
Fisk og fiskematforretning i Steinkjer i 60 år.
Fisk og fiskmatforretning i Steinkjer som var i drift i 60 år (1916–1976). [A. Koldaas; A. Koldaas fiskmatforretning]
Drift og utvikling
- Etablert av Adolf Koldaas den 22. desember 1916.
- Oscar Koldaas, sønn av Adolf, åpnet en avdeling på Nordsia 27. november 1928.
- Senere ble butikkene sammenslått.
- Forretningen ble videreført av sønnesønnen Morten Koldaas fra 1951.
- Morten Brønstad tok over driften på 1970-tallet.
- Virksomheten ble solgt til Løvold & Steinsbekk AS i mai 1976
Lokalisering
Forretningen startet i leide lokaler, men fra 1920-årene lå hovedbutikken i egen bygård i St. Olavs gate på Sørsia. Under andre verdenskrig ble butikken drevet fra en brakke over kjellerruinene etter bombing, før den flyttet til en ny bygård på samme sted i 1948 (Skolegata 1 etter 1951).
Avdelingen på Nordsia begynte i Norstrøm-kjelleren, og fra 20. februar 1957 lå den i Kongens gate 14–16.
To salgslokaler
På 1940-tallet krevde myndighetene at fersk fisk og bearbeidede produkter skulle selges i separate lokaler. Dette førte til en løsning med to salgslokaler: fersk fisk ble solgt i et tilbygg mot bakgården, mens fiskematprodukter ble solgt i lokalet mot Skolegata. Pålegget ble senere opphevet.
Den 25. oktober 1971 åpnet Neptun snackbar i tilbygget på nordvestsiden.
Adolf Koldaas
Adolf Koldaas (1877–1951) flyttet til Steinkjer i 1908 og etablerte seg som fiskehandler. Før dette drev han handel på Sjølvågen, Sandvollan. I tillegg til butikkdriften hadde han ishus og ålhus ved Lømsen og solgte også vilt til kunder i Trondheim og Oslo.
Kilder
- Relaterte bilder
- Relaterte artikler
send gjerne en melding til redaksjonen.
