Steinkjerleksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
Russisk tekoker på tunet
2008-07-27
I dag står det en russisk tekoker og putrer på tunet vårt heime på gården! Det dreier seg om en skikkelig fin, blank og antikk samovar som noen venner av leieboerne våre har sporet opp på den russiske landsbygda. Riktig nok tok det dem hele dagen å få avkalket og rensket samovaren, som var godt brukt i ei tid uten strøm. Det var ikke bare-bare å få den til å koke vann heller, samovaren er nemlig kullfyrt og har et varmeelement med vann rundt. Men fy flate hvor fin den er – og ganske eksotisk her i Sør-Beitstad!
Valeria er russisk og kom til Steinkjer som student på Høgskolen i Nord-Trøndelag (HiNT) for fem-seks år siden. Hun er gift med Kjell fra Hegra og mor til lille Daniel, og de leier bolig hos oss. Akkurat nå er Valerias mor Lubov på besøk fra Arkhangelsk, og til sammen har de to høy kompetanse på te fra samovarer. Vi som er venner og naboer nyter også godt av dette, for det er innbudt til samovar-hagefest i kveld! Jeg er veldig usikker på om noe slikt har funnet sted her i bygda før, kanskje ikke i hele Steinkjer heller, tatt i betraktning at det var vanskelig å spore opp en slik ekte, gammel samovar sjøl i Russland. Her på Lo gård er det i alle fall helt sikkert første gang.
Mamma er også bedt til festen. Hennes første tanke var at det var snakk om en ny hund, som vi skulle feire. En samovarvalp, rett og slett. Men for det første heter de hundene for samojed, og for det andre lager de ikke spesielt god te, så misforståelsen ble raskt oppklart.
Russerne lager først ei lita kanne med styggsterk te, og lar den trekke godt. Så plasseres denne lille tekanna oppå toppen av samovaren, for å holde seg varm. Når te-gjestene skal forsyne seg, tar de litt fra den lille tekanna i koppen, og fyller så etter med kokende vann fra samovaren til ønsket testyrke. Jeg gleder meg til å prøve. Det er alltid noe nytt å lære, sjøl på en varm og lat feriesøndag…
Leserkommentarer
I appreciate you sharing this article post.Really thank you! Keep writing.
Skrevet av WilliamNeup, 2016-05-25 08:24:47
I appreciate you sharing this article post.Really thank you! Keep writing. Beerle
Ny leserkommentar
Steinkjerleksikonet.no ønsker en åpen og saklig debatt. Vi forbeholder oss retten til å fjerne innlegg som strider i mot våre kommentarregler.
Regler for leserkommentarer på Steinkjerleksikonet.no:
- Diskuter sak, ikke person. Det er ikke tillatt å trakassere navngitte personer eller andre debattanter.
- Rasistiske, usømmelige og diskriminerende innlegg vil bli fjernet.
- Skriver kort.
- Steinkjerleksikonet.no har redaktøransvar for alt som publiseres, men du er også personlig ansvarlig for innholdet i innlegget.
- Publisering av opphavsrettsbeskyttet materiale er ikke tillatt.
- Det er ikke tillatt å legge inn lenker i teksten.
- Alle innlegg blir kontrollert etter at de er lagt inn.
Innlegg blir slettet hvis de bryter med våre regler.
