Steinkjerleksikonet

Steinkjerleksikonet

...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!

Fryseboksanlegget hos Math. Strand
Fryseboksanlegg : Mathias Strand åpent et av Steinkjers første fryseboksanlegg sommeren 1952 i Kongens gate 28. (Foto: Morten Stene [juni 1952])

Fryseboksanlegg

I perioden 1950 til 1980 var felles fryseboksanlegg vanlig i Steinkjer.

Fryseboksanlegg. Allment tilgjengelige fryseanlegg for langtidsoppbevaring av matvarer. Her kunne man leie selvbetjente bokser for nedfrysing etter behov for oppbevaring av mat.

Fryseboksanlegg i Steinkjer
Sommeren 1952 åpent firma Math. Strand et av de første og største frysebolsanleggene i Steinkjer i kjellere i Kongens gate 28. Her var det 543 bokser.  På samme tidsrommet åpnet man et tilsvarende anlegg ved Henning samvirkelag. Etter hvert flere slike rundt omkring, gjerne i tilknytning til butikker og samvirkelag.

Anleggene ble avviklet utover 1980-tallet da det ble vanlig med dypfrysere hjemme.

I Norge
I første halvdel av 1900-tallet ble det teknologisk mulig med «kunstig» frysekonservering av mat ved hjelp av teknologisk konstruerte kulde. Fryseteknologien ble allment tatt i bruk i Norge på 1940- og 1950-tallet og gjort tilgjengelig for folk flest gjennom sentrale og felles fryseboksanlegg.

Steinkjer leksikon logo
25.02.18
S
teinkjer
leksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
Oppslagsord

A B C D E F
G H I J K L
M N O P Q R
S T U V W X
Y Z Æ Ø Å ?
Søk
(i hele nettstedet)
 
 
Blogg Siste blogger
Tyskerbrakkene - en saga blott (07.02.18)
Forelesning med Otto Sverdrup (19.01.18)
En kvinnelig lobbyist ble tidenes nordtrønder
[1]
(01.01.18)
Flere...
 
Antall artikler:
2762
Antall bilder:
3690

 
 
Fryseboksanlegget hos Math. Strand
Fryseboksanlegg : Mathias Strand åpent et av Steinkjers første fryseboksanlegg sommeren 1952 i Kongens gate 28. (Foto: Morten Stene [juni 1952])

Fryseboksanlegg

I perioden 1950 til 1980 var felles fryseboksanlegg vanlig i Steinkjer.

Fryseboksanlegg. Allment tilgjengelige fryseanlegg for langtidsoppbevaring av matvarer. Her kunne man leie selvbetjente bokser for nedfrysing etter behov for oppbevaring av mat.

Fryseboksanlegg i Steinkjer
Sommeren 1952 åpent firma Math. Strand et av de første og største frysebolsanleggene i Steinkjer i kjellere i Kongens gate 28. Her var det 543 bokser.  På samme tidsrommet åpnet man et tilsvarende anlegg ved Henning samvirkelag. Etter hvert flere slike rundt omkring, gjerne i tilknytning til butikker og samvirkelag.

Anleggene ble avviklet utover 1980-tallet da det ble vanlig med dypfrysere hjemme.

I Norge
I første halvdel av 1900-tallet ble det teknologisk mulig med «kunstig» frysekonservering av mat ved hjelp av teknologisk konstruerte kulde. Fryseteknologien ble allment tatt i bruk i Norge på 1940- og 1950-tallet og gjort tilgjengelig for folk flest gjennom sentrale og felles fryseboksanlegg.

Bilder
Annonse åpning av fryseboksanlegg
Steinkjer samvirkelags annonse
Relaterte artikler
Kongens gate 28 (Rolf Hanssen-gården)
Math. Strand [firma]
Mer om ...
Næringsvirksomhet
Av interesse ...
Larsen, Johannes
Strand, Harald
Binde meieri
Kongens gate 28 (Rolf Hanssen-gården)
Strand, Mathias
K. Grønnesby [firma]
Math. Strand [firma]
Urds Barneutstyr A.s. [Bare Barn Steinkjer AS]
...et oppslagsverk om Steinkjer
- på nett!

Redaksjonen - Tips en venn - Utskrift - Kontakt oss - - Følg Steinkjerleksikonet på Twitter - RSS feed
Creative Commons License
Steinkjerleksikonet er lisensiert under en Creative Commons Navngivelse 3.0 Norge Lisens
Annonser
Annonser på Steinkjerleksikonet
Ta kontakt

Løypestatus Byafjellet

Se løypemaskinens siste prepareringer på Byafjellet.
Steinkjer skiklubb/

Abonner på Steinkjer-Avisa

Steinkjernytt i postkassen hver fredag.
www.steinkjer-avisa.no

Egge museum

Aktiviteter og opplevelser hele året.
www.eggemuseum.no

Steinkjer bibliotek

Mye mer enn bøker!
http://steinkjer.folkebibl.no/

Kjøp Steinkjer-litteratur på nett

Foreningen gamle Steinkjer har nettbutikk med Steinkjerhistorie.
www.gamlesteinkjer.net

Steinkjerleksikonet på Facebook

Diskuter Steinkjer- leksikonet på Facebook
www.steinkjerleksikonet.no

Steinkjerleksikonet tvitrer

Følg Steinkjer- leksikonet på Twitter
www.steinkjerleksikonet.no
Annonsere?
Ta kontakt