Steinkjer

Kolonialbutikk i Steinkjer i perioden 1946 til 2007. Etablert av Kaare Norvik

Legendarisk
Butikken ble legendarisk på grunn av sin tradisjonelle kjøpmanns- og landhandleristil, som holdt på de gamle driftsformene med et assortert vareutvalg, ekspedering over disk og bringing av varer helt til 2007. Fra 1999 hadde butikken søndagsåpent.

Ved oppstarten annonserte man med kolonial, kjøkkenutstyr, glass og stentøy, og annen assortert handel blant annet skogsverktøy og hesteseler. Det vareutvalget var man tro mot.

Etablert under krigen
Butikken ble etablert 14. juni 1946 av Kaare Norvik (1903–1978) i ei krigsbrakke ved dagens brannstasjon på Nordsia. I desember 1956 flyttet butikken inn i nye lokaler i Kongens gate 14, og der var butikken fram til avviklingen 31. desember 2007.

61 år
Jon Olav Norvik tok over som innehaver på 1970-tallet og drev butikken fram til årsskiftet 2007/2008. Jon O. Norvik er andre generasjon som driver butikken, og han har hatt en livslang jobb bak disken i K. Norvik A/S. Han begynte som visergutt hos sin far ved oppstarten av butikken.

O.S. Dyrstads Eftf
Kaare Norvik startet som handelsbetjent hos K. Grav på Ytterøy først på 1920-tallet. Han arbeidet senere i butikken til Olaf Norvik, også på Ytterøy. Kom til Steinkjer i 1932, og drev ulike former for handel. I april 1946 kjøpte Norvik firmaet O.S. Dyrstads Eftf. av Edvard Fornes og etablerte firma K. Norvik A/S