Steinkjerleksikonet

Steinkjerleksikonet

...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!

Mære meieri

Mære meieri
Mære meieri: Bygningen sto på Lein. (Foto: ukjent)

Meieriet på Lein som ble ekspert på å lage sveitserost.

Industri. Etablert 1. februar 1879. Initiativtaker var Johan Kristian Braset. Meieriet opphørte i 1960.

Sveitserostspesialist
Meieriets spesialitet ble Sveitserost. (Sveitseren Hans Jacob Schärer var meieriets første bestyrer.) Jens Østerås var meget aktiv i forsøksarbeidet med sveitserost på 1920-tallet. Mære meieri fikk godt skussmål for sin ostekvalitet og vant mange priser.

Bestyrere
Jacob Schärer (1879–1882), O.M.Eid (1882–1897), E. Ertsaas (1898–1899), I. Rodum (1899–1900), J. Grande (1900-1902), Lorents B,. Opheim (1902-1912), Bernhard Sandved (1912-1916) og Jens Østerås (1916-1960)

Litteratur

Norberg, H.M. (1998): 
Mære meieri (Sparbu historielags årbok)
Steinkjer leksikon logo
28.04.17
S
teinkjer
leksikonet
...et oppslagsverk om Steinkjer - på nett!
Oppslagsord

A B C D E F
G H I J K L
M N O P Q R
S T U V W X
Y Z Æ Ø Å ?
Søk
(i hele nettstedet)
 
 
Blogg Siste blogger
Basse - et gammelt vårtegn (13.04.17)
«Plutselig» har Håkkadalsbrua blitt verdensberømt (26.03.17)
Historieforløsende historier
[1]
(26.02.17)
Flere...
 
Antall artikler:
2725
Antall bilder:
3596

 
 

Mære meieri

Mære meieri
Mære meieri: Bygningen sto på Lein. (Foto: ukjent)

Meieriet på Lein som ble ekspert på å lage sveitserost.

Industri. Etablert 1. februar 1879. Initiativtaker var Johan Kristian Braset. Meieriet opphørte i 1960.

Sveitserostspesialist
Meieriets spesialitet ble Sveitserost. (Sveitseren Hans Jacob Schärer var meieriets første bestyrer.) Jens Østerås var meget aktiv i forsøksarbeidet med sveitserost på 1920-tallet. Mære meieri fikk godt skussmål for sin ostekvalitet og vant mange priser.

Bestyrere
Jacob Schärer (1879–1882), O.M.Eid (1882–1897), E. Ertsaas (1898–1899), I. Rodum (1899–1900), J. Grande (1900-1902), Lorents B,. Opheim (1902-1912), Bernhard Sandved (1912-1916) og Jens Østerås (1916-1960)

Litteratur

Norberg, H.M. (1998): 
Mære meieri (Sparbu historielags årbok)
Bilder
 
Relaterte artikler
Schärer, Hans Jacob
Trøndelag ostefabrikk
Mer om ...
Industri
Mære
Av interesse ...
Prytz, Frederik
Bureising
Rannem, Bård
Mære postkontor
Hamrum eldresenter
Kronprins Olav besøkte Mære [1946]
Okkenhaug, Johannes
Kjesbu, Arne
Skogeiernes Trelastlager S/L
Lillemark, Edvard
...et oppslagsverk om Steinkjer
- på nett!

Redaksjonen - Tips en venn - Utskrift - Kontakt oss - Følg Steinkjerleksikonet på Facebook - Følg Steinkjerleksikonet på Twitter - RSS feed
Creative Commons License
Steinkjerleksikonet er lisensiert under en Creative Commons Navngivelse 3.0 Norge Lisens
Annonser
Annonser på Steinkjerleksikonet
Ta kontakt

Abonner på Steinkjer-Avisa

Steinkjernytt i postkassen hver fredag.
www.steinkjer-avisa.no

Egge museum

Aktiviteter og opplevelser hele året.
www.eggemuseum.no

Steinkjer bibliotek

Mye mer enn bøker!
http://steinkjer.folkebibl.no/

Kjøp Steinkjer-litteratur på nett

Foreningen gamle Steinkjer har nettbutikk med Steinkjerhistorie.
www.gamlesteinkjer.net

Steinkjerleksikonet på Facebook

Diskuter Steinkjer- leksikonet på Facebook
www.steinkjerleksikonet.no

Steinkjerleksikonet tvitrer

Følg Steinkjer- leksikonet på Twitter
www.steinkjerleksikonet.no
Annonsere?
Ta kontakt